我❤阿来白咖哩面

那天在菜市批发商店
               看见架子上摆放着阿来白咖哩面                

好奇之下分别买了一共六包的

阿来牌子和槟城白咖哩面

做么买酱多？

其一因为我懒....

最近很懒出外用餐

又懒得玩"Memasak"

午餐大致上都是白咖哩面解决

其二是托皇后的下属买的

然而

目前在市场上

我所看到的白咖哩面

越来越多

懂得的大概如下：

槟城白咖哩面

阿来白咖哩面

南洋白咖哩面

Bridge标志的白咖哩面

不过那个才算是正宗的吖？

不过目前我只品尝过

前2种的白咖哩

后面的还在寻找中

如果要我在槟城和阿来白咖哩面

做出选择

我会选这阿来白咖哩面

不晓得为何

总觉得槟城白咖哩吃了之后

会有饥渴的现象

但是阿来的就没有

每次煮白咖哩面

我都会挖尽冰箱里的配料

来做搭配

加料的白咖哩面

确实是特别的美味！

My Kuali -槟城白加哩面

My kuali 槟城白加哩面

相信现在很多人对它都不陌生

红极一时的熟食面

也是全球十大辣面之中

排行第七的辣面之一

话说

此面推出市场后

确实很多地方都卖断了货

也因此很多商家趁机起价

价格从RM4.80 --> RM5.++-->RM6.70--> RM8.++--> RM10 per pack

以上价格是我搜索和听闻过的

当初托同事在UTC早市

买的价格是RM6.80

一Pack 只有四包 

有点..........hmmm

不过还是便宜过辛辣面

之前一直听闻

此面非常的不错吃

汤汁和真正的加哩面非常相似

唯独面条不一样

我因此好奇的煮了一包

说实在

我确实品尝不出跟道地哪有相似的味道

面条更不再说

品尝了3回

只能说它家的调味料

比较重虾子味

（好像新鲜虾米磨成粉的味道)

在说也许我是比较能吃辣的人

所以也感觉不到它的辣

对我而言它没有什么特别

或许说它只是另一种

新口味的熟食面

~奶油虾~

奶油虾

我知道

这是老爸的最爱

那天乘着休假

晚餐准备了这道菜肴

老爸是个嘴刁的人

少肉少油少盐

但是青菜又不怎么爱

偏偏就很喜欢豆类制成品

家里个个的口味都不一样

有的偏重有的偏淡

有的多菜少肉

有的多肉少菜

每天要为晚餐而想

还蛮头痛的一件事

平时还真的辛苦了母亲

感觉好像有一段时间

奶油虾没有出现在餐桌上

有时候不必等对方说出口

特地为亲爱的准备一道

他最爱的菜肴

看他吃得渐渐有味

这样就心满意足了

我的盆栽~ Oreo Cheese

闲来无事

无意中在某某

面书的私房菜组群里

看见了很多人

分享这类的甜品

在好奇心作怪之下

买了材料自己做

其实真的很简单

简直是

懒人都可以做的甜品

XD

在外头这样一小杯

要价RM5.60

贵不贵见仁见智

但是当我尝试弄了之后

哦~成本很低一下

因此

我再也没有在外头买杯子蛋糕了

这是我在Raya 的那个周末

弄的第一批Oreo Cheese

Cheese对我而言

吃多了本来就会很腻

所以不易多吃

第二批

给同事们的下午茶

昆布料理

第一次煮昆布

说实在我还真的没头绪

一般知道昆布可以拿来煮汤

或者拌凉和烫火锅

难得周六无需载贝贝下课

所以决定留在家当宅女

其实是因为外头太热了加上烟雾

（也顺便节俭下)

所以留在家是最明智的选择

就这样

随便来弄个午餐-->昆布豆佥汤

早期同事在Jusco帮我买了昆布

刚好今天派上用场

我选择昆布和江鱼仔来熬出汤头

汤果然鲜甜

配上其他材料

果然另一番滋味

我喜欢 : )

为什么昆布？

查看---〉昆布功效

海带5种主要效果

1.护发- 除了黑芝麻、核桃以外，海带中富含的碘元素也可以滋润头发，补充头发所需营养。

2.排毒- 含有大量纤维质的蔬菜都可以促进肠道蠕动、排泄，而碱性的海带对于清除杂质很有帮助，且也可以增强人的代谢，进而加速排除身体不必要的废物。

3.补钙- 与菠菜、油菜等相比，在钙、铁等含量海带皆高出许多，每100公克的海带中就有177毫克的钙质、150毫克的铁质，且人体对海带中的钙质吸收率也很高，因此对每个人都能有很好的保健作用。

4.祛痰- 海带的纤维素可以清除附在消化道上的杂质，具有消痰消肿之功效；对于有慢性支气管炎、气喘的患者有帮助。

5.美颜- 海带可以提升皮肤的亮度，改善黯沉；且海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。 这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓老化的作用。

玉子烧

我爱玉子烧

自己弄了一道

简单菜快速就上桌

外层的蛋不会煎得老

里面的蛋软软的刚刚好

火候和卷蛋速度要拿涅得好

我不是Expert只是一时巧运成功弄上

。。但是第二次弄得玉子烧我喜欢。。

♥♥Pumpkin Soup♥♥

自从一次偶遇

在Secret Recipe

尝试过它家的金瓜汤后

就一直对它的味道念念不忘

一直都想尝试弄

但是又怕一个人喝不完

由于家人对金瓜都特别的抗拒

所以一直以来金瓜弄出的菜肴

从来不会出现在家里的餐座上

星期一不用上班

不懂发了什么神经

到TESCO买了颗金瓜

今天就把它宰了半颗

拿去弄了Pumpkin Soup

第一次的杰作

味道很满意

只是拉花方面就>.<""

需要大大改进了

我只采用了半颗的金瓜

却煮出半大锅的金瓜汤

喝到我连青青

还有半颗冻在冰箱里

怎办呢？

金瓜籽炒后的味道好香

~好好吃~

奶油香鸡

材料﹕
雞肉 (雞胸肉/雞腿肉)
牛油
淡奶油
咖哩粉
咖哩葉

腌料﹕-
雞肉
醬油
雞蛋
鹽
麵粉/炸粉

做法﹕-
1->燒熱油把腌好的雞肉下鍋炸至黃金色﹐撈起備用。
2->-牛油下燒熱的鍋﹐然後加如咖哩葉炒香﹐
加入淡奶和少許的咖哩粉炒至汁稍微濃加入少許的鹽做調味
然後倒入雞肉快炒就可以上座了。

話說
早期在某某餐館吃過這到菜
好奇之下在某個週末
去買了材料回來自己下廚
出來的成品味道還真的一致…
Yeah~成功

平安夜的晚餐

平安夜

刚好父母要出席婚宴

家里就只剩下我和老兄

晚餐就由我准备

既不想排车龙

又不想到人潮拥挤的地方

只好打消出外用餐的念头

一个没有火鸡的平安夜晚餐

（况且家人从来不吃火鸡，虽然我很想尝试:P）

所以在家随便的弄了三道菜

就当了我的圣诞餐

罪恶的是我又在放纵自己

吃了好多的淀粉

啊~~真没信用的家伙

晚餐的大合照

寿司日

我今天的完成品

我的第一次

看似简单

其实

过程实在惨不忍睹

东炎蒸斗昌

今天下班后

就赶着去接妈妈下班

回到家有些迟了

所以妈妈赶快从冰箱

拿了两只鱼出来解冻

原本打算拿来煎了在焖豆酱

我却突然想要吃酸酸辣辣的食物

所以就变成了我下厨

哪~

楼上的那照片我的另一杰作

Tomyam Steam fish

够辣够酸

好开胃

而那青色的西兰花是我特别加入

因为不打算吃饭

所以只吃西兰花和鱼

真的很yummy..

西兰花我爱你

!yeah!

懒洋洋的周末

难得今天休假

而且睡得好饱

导致我头有些疼

加上又懒得外出

起身梳洗后

就准备了我的午餐

看看我煮的3人分

杂色豆炒面

 还有我最爱的

茶碗蒸

我没想我会弄这

茶碗蒸

是因为之前

在日本餐吃过ChawanMushi

所以提这一股好奇心之下

上网搜索了做法和步骤

果然第一就成功了

而上述的照片

是我第四次的作品

萝卜糕

“萝卜糕”

我的处女之作

闲着无聊上网的时候，

我都会去搜索食谱。

而这道糕点，

其实搜索了很久只是一直遇不上时间动工。

终于在上个周末完成了，

还带了2大盒去给公司的同事品尝。

最开心的是，

竟然个个都赞好吃。

我要的就是这种认同，

这种满足感，

就算在辛苦麻烦也无所谓。