年饼~之~杏仁饼

今年最红的年饼

大概就是它-->杏仁饼

在FB里的私房菜Group几乎每天都有它的出现

我之所以会动手开烘炉

也是为了它Lol~

去了烘焙店买齐了料

杏仁片 ，葵花子，麦芽糖粉和油布

就动手了

把所有的材料一起搅拌均匀

然后铺在油布上拿去烘

然后切片就大功告成了！

话说,杏仁本来就不便宜

我到过2家烘焙店买了

4包杏仁(大包的RM36  & RM39)

1包葵花子 ( 中包 RM12.50)

4包麦芽糖粉其中3包不一样牌子

(Florenta RM14.XX), Golden Florentina（RM16.90)，Bienetta RM29.XX)

早前努力烘到天亮的的杏仁片

早就在新年期间

被送礼回礼送光光了

阿姨还打电话来问

可以帮她买料在弄么

~呵呵~

个人觉得:-

Bienetta的粉香但是比较甜

Florenta的粉不怎么香但是不甜

Golden Florentina的粉有点香甜度还好